Dzeltenās un sarkanās avenes: šķirnes un galvenās atšķirības

Nesen popularitāte ir pelnījusi ne tikai sarkano aveņu, bet arī dzelteno. Kādas ir galvenās atšķirības starp šīm gardām ogām? Kāpēc dzeltenā aveņa ir pelnījusi arī lielāku uzmanību?

Galvenās atšķirības starp dzeltenajām un sarkanajām avenēm

  1. Dzeltenā aveņu smarža vienmēr ir vājāka. Neskatoties uz to, ogu ir ideāli piemērots kulinārijas gardumiem, kas var būt pilnībā pamatoti.
  2. Paredzams, ka ir maiga un ļoti harmoniska garša. Tas lielā mērā ir saistīts ar skābju piezīmju samazināšanos ar vienlaicīgu salduma izpausmi.
  3. Dzeltenā aveņa vienmēr ir lielāka un sulīgāka par sarkano.
  4. Ogu izmantošana vārīšanas laikā var būt atšķirīga: dzeltenās avenes vislabāk ēst uzreiz vai izmanto salātiem. Šajā gadījumā ieteicams izmantot tikai sarkanas avenes.
  5. Dzeltenā aveņa vienmēr ir auglīgāka par sarkano. Neraugoties uz to, sarkanās ogas, kuras izmanto ne tikai pieaugušie, bet arī bērni, joprojām ir klasiskās versijas. Turklāt gandrīz neiespējami atrast dzeltenās šķirnes dārza gabalos, jo ogas nav tik viegli audzējamas: ātra noplūde un minimālais laiks ražas novākšanai, tiek uzskatīts par zemu transportējamību.
  6. Dzeltenā aveņa ir ideāla iespēja grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā, bērniem un alerģijām. Kāds ir iemesls? Tas ir ļoti vienkārši: garšīgas ogas nekad nevar izraisīt alerģiskas reakcijas.
  7. Kompozīcija arī izrādās atšķirīga. Dzeltenā aveņa satur mazāk antocianīna krāsvielu, kā rezultātā samazinās alerģiju veidošanās risks. Tajā pašā laikā dzeltenās šķirnes satur vairāk folskābes, B9 vitamīnu, jo ogas ieteicamas grūtniecēm un cilvēkiem, kuru veselība ir atkarīga no imūnsistēmas stāvokļa, asins veidošanās. Sarkanās avenes var arī padarīt jūs apmierinātas ar izdevīgu sastāvu un, protams, imūnsistēmas un vispārējās veselības uzlabošanos.

Līdzīgas atšķirības izpaužas katrā gadījumā, kā rezultātā jau iepriekš ir iespējams saprast, kurš produkts ir lietderīgāks, lai apturētu izvēli.

Dzeltenās aveņu šķirnes

Mūsdienu šķirnes: dzintars, bēguļojošs, dzeltens deserts, saldais dzeltens, dzeltens gigants. Šīs šķirnes var veiksmīgi audzēt Dacha zemes gabalos un, iespējams, kādreiz iegūs augstu popularitātes līmeni. Turklāt vitamīnu un mikro makroelementu klātbūtne vienmēr pārsniedz sarkanās avenes.

Svarīgi atzīmēt, ka pat piemērotu šķirņu audzēšanai vasaras iedzīvotājiem ir noteiktas īpatnības : sarkanām ogām pietiek ar vienu kūtsmēslu, bet dzeltenajiem ir nepieciešams papildus izšķīdināt 200 kilogramus pelnu kvadrātmetrā. Tikai tad, ja ņemat vērā šīs nianses, varat garantēt veiksmīgu audzēšanu pēc iespējas īsākā laikā.

Kādas svarīgas iezīmes ir dzeltenās avenes šķirnes?

  1. Dzintars ir vidēja vēža šķirne, kas tika ievesta no Amerikas vairāk nekā pirms 35 gadiem. Starp priekšrocībām ir nepieciešams atzīmēt optimālo ražas apjomu: līdz 3 kilogramiem ogu no viena krūma. Turklāt tiek pieņemts optimāls pretestība pret kaitēkļiem un dažādām slimībām. Ogas var paņemt vasaras rezidents, jo tās pēc tam, kad tās ir nogatavojušās, nesamazinās. Aveņu var iepriecināt ar saldu un deserta garšu.
  2. Saldā dzeltenā ir vidēji agrīna nogatavošanās šķirne, kas kopš 1990. gada ir kļuvusi populāra. Ar labu kopšanu no viena krūma var iegūt no 3 līdz 8 kilogramiem ogu no krūma. Gatavās ogas var iepriecināt ar izteiktu aromātu un deserta mīkstumu.
  3. Dzeltens deserts - dažādi agrīnie termini, kas ir izturīgi pret ziemas aukstumu. Tomēr, ja dzinumi slēpjas zem sniega, jūs varat paļauties uz augstas kvalitātes un lielām ražām. Ar labu aprūpi jūs varat rēķināties ar 2 kilogramu krūmu ražu. Starp šķirnes priekšrocībām ir jāatzīmē sulīgums, deserta garša, saldums, aromāts.

Sarkanās aveņu šķirnes

  1. Balzams Starp priekšrocībām ir nepieciešams atzīmēt augstu ziemas izturību. Ienesīgums no viena krūma sasniedz 2, 2 kilogramus ogu. Ogas ir vidēja izmēra, rubīna krāsas, saldskāba garša.
  2. Taganka ir dažādas nogatavināšanas iespējas. Piešķirot priekšroku šai opcijai, jūs varat paļauties uz pārsteidzošu garšu un mīkstu miesu, lai Taganka popularitāte palielināsies.
  3. Meteor ir viena no spēcīgākajām sarkano aveņu šķirnēm. Ražas novākšana no krūma ir līdz 2 kilogramiem. Jāatzīmē, ka Meteora nogatavošanās periods ir jūnija beigās, kas atbilst agrīnajiem termiņiem. Ogas var pārsteigt ar rubīna krāsu, aromātu un labu, vidēji saldu garšu.
  4. Saule ir dažāda vidēja nogatavošanās. Produktivitāte ir 1, 5 kilogrami no krūma. Ogām ir mīksts mīkstums, izteikts aromāts, salds un skābs, patīkama garša.
  5. Volnitsa ir dažāda vidēja nogatavošanās un ziemas izturība. Garantētā optimālā raža: 4 mārciņas uz krūmu. Aveņu Volnitsa var būt mīksta un saldskāba, desertu, bet garša ir pilnīgi nepietiekama.
  6. Orbīts ir Krievijas aveņu šķirne, kas ir viena no visvairāk pieprasītajām. Uz austiņa jūs varat audzēt 70 - 90 kilogramus. Vienlaikus Raspberry Orbita ir laba garša un sarkanā krāsa, tā ir patīkama transportējamība un var kļūt par dārznieku peļņas pamatu.

Kā redzat: sarkano un dzelteno aveņu šķirnes izceļas ar to īpašībām, jo ​​ideāls variants būtu divu virzienu kombinācija personīgā dārza teritorijā. Dzeltenās aveņu atklāšana notiek jūsu praksē!

Ieteicams

Daba un sabiedrība: jēdzieni un to atšķirība
2019
Kā humanitārās zinātnes atšķiras no sociālajām zinātnēm?
2019
Kāda ir atšķirība starp īri un nomu?
2019