Kā tomāti atšķiras no tomātiem un vai ir atšķirība

Ikviens zina šo vasaras salātu sastāvdaļu kā tomātu. Sarkans, sulīgs, garšīgs ... Aromāts iekļausies vasarā un karstā saulē! Un ziemā mēs ar prieku saņemam no pagrabiem uzglabātās konservēto tomātu rezerves, dzert sulu, atgādinot par karstajiem gada porām.

Daudzi cilvēki vēlas izmantot šo produktu svaigi spiestas sulas veidā, un ar īpašu sagatavošanu jūs varat saņemt tomātu pastu ar tomātiem. Lai gan, apstāties! Varbūt tomātu pastu sauc par "tomātu"? Kāpēc to sauc par "tomātu"? Tātad jūs varat sajaukt! Lai pareizi izmantotu vārdus „tomāts” un „tomāts”, ir nepieciešams noskaidrot nosacījumus, kā šos vārdus izmantot savā runā. Galu galā, kompetenta runa vienmēr izrotā personu un dod viņam pārliecības sajūtu, atbalstot jebkuru sarunu.

No kurienes viņš nāca?

Tāpēc iesakām sākt! Lai uzzinātu patiesību, ir jānosaka šo vārdu izcelsme. Mēs nekavējoties noteiksim, ka nosaukums “tomāts” un “tomāts” ir pilnīgi nekrievu izcelsmes.

Nav noslēpums, ka jau sešpadsmitā gadsimta sākumā lielais navigators Kristofers Kolumbs šo rūpnīcu ieveda Eiropā, kur to daudzus gadus neizmantoja pārtikai. Bet, tiklīdz šī auga augļi sāka parādīties Eiropas valstu kulinārijas grāmatu receptēs, tas sāka cienīt dažādos veidos atkarībā no valsts, kurā šis auglis tika minēts. Tādā veidā parādījās auga nosaukums “tomāts”, kas radās Francijā kā “pom Damur”, un Holandē - “atzīmēt to dārgo”.

Abos gadījumos tas tika tulkots kā „ābols”, tikai franču valodā tas deva aphrodisiac īpašības un to sauca par „mīlestību ābolu”, un holandieši domāja „zelta ābolu”. Arī franču valodā, pārbaudot auga augļus kā sastāvdaļu, to sauc par "tomātu". Nosaukums „tomāts” tika ievests no auga dzimtenes un sakņojas Eiropā, pateicoties ēdiena gatavošanai. "Tomāts" - Acteki, ko sauc par "lielu ogu". Taču mūsdienās šie vārdi joprojām ir atšķirīgi, lai gan tos izmanto kā vārdus, kas ir tuvu jēgai.

Kādas ir atšķirības starp terminiem?

Neskatoties uz to, ka vecajos laikos parādījās divi dažādi vārdi, bet tie nozīmēja pilnīgi vienādus augļus, šobrīd šajās koncepcijās ir atšķirības.

“Tomāts” ir paša auga nosaukums, kas no botānikas viedokļa pieder Solanaceae ģimenei, un „tomāts” ir šī auga auglis. Attiecībā uz šo vārdu izcelsmi iepriekš aprakstīts, kas un kā viņi šo augu sauca. Kā redzams, to izcelsme ir atšķirīga. Mēs arī piekrītam šo vārdu izmantošanai, aicinot tomātu sulas, pastas, zupas, mērces un tomātus - ko mēs esam sagatavojuši, neapstrādājuši, neapstrādājuši. Tas ir, apstrādātie augļi tiek saukti par "tomātiem", un to, ko mēs augam valstī un sagriež salātos - (neapstrādāti) "tomāti".

Dažādās kulinārijas vietās var redzēt, ka vārda "tomāts" vietā ēdiena receptē ir norādīta šāda sastāvdaļa kā "tomāts". Kategoriski nevar teikt, ka šajā gadījumā kulinārijas receptes autors ir nepareizs, jo lielākajā daļā krievu sinonīmu vārdnīcu teikts, ka vārda “tomāts” sinonīms ir „tomāts” un otrādi. Lai gan šādu apstrādātu tomātu kā sulas, mērces, makaronu ražotāji tos skaidri sauc par "tomātiem". Tādēļ ir jāsaprot, ka, ja tomātu ievieto traukā tīrā veidā, tad tas ir jāraksta kā „tomāts”, nevis „tomāts”.

Sēklu šķirnes, kuras audzē, lai ražotu augļus tomātu rūpnieciskai tehnoloģiskai pārstrādei, sauc par „tomātiem”. Tas ir, ir pareizi teikt: “tomātu šķirne ir Bella Rosa vai Lydia, nevis“ tomātu šķirne ”.

Un kāds ir rezultāts?

Noskaidrojot vārdu "tomāts" un "tomāts" izcelsmi, mēs varam droši teikt, ka pirms daudziem gadsimtiem tas pats produkts tika saukts. Bet, tā kā laiks turpinās, vārdu uztvere mainās (tas ir tas, kurš tagad teica, ka vārdam "tomāts" ir ārzemju izcelsme), daudzi vārdi no "ārzemju" kategorijas ir kļuvuši par "krievu". Tātad tas notika ar vārdiem, kas apzīmē kulinārijas terminus, produktu nosaukumus. Tā rezultātā visu šo skaidrojumu gaitā šos jēdzienus var sadalīt.

Lai pareizi izmantotu vārdus “tomāts” un “tomāts”, jāatceras, ka „tomāts” ir tomātu augļa augļu nosaukums un tikai tad, ja to lieto bez tehnoloģiskās apstrādes - tā sākotnējā formā, ja produkts sniedz šādu apstrādi un saņēma citu produktu, piemēram, makaronus, mērci, sulu, tad tam jau būs nosaukums "tomāts", bet ne "tomāts".

Saglabājiet savas runas tīrību, nedariet kļūdas, kas var liecināt par nezināšanu vai „tuvu”. Galu galā, tikai izmantojot pareizos vārdus un loģiski veidojot domas, sarunu biedram var radīt neaizmirstamu iespaidu.

Ieteicams

"Livodeksa" vai "Ursosan" - kas nozīmē labāk
2019
Kas atdala princis no karaļa: apraksts un galvenās atšķirības
2019
Troxevasin un Venarus: kā tie atšķiras un kas ir labāk
2019