Kas ir labāk izvēlēties stikla keramikas vai čuguna degļus

Modernais sadzīves tehnikas tirgus ir ļoti plašs. Pēdējo 20-30 gadu laikā ir parādījušies daudzi jauni produkti. Tomēr ne vienmēr ir iespējams nepārprotami teikt, ka jaunā virtuves iekārta ir ievērojami pārāka par veco. Tas īpaši attiecas uz elektriskajām krāsnīm, ja stikla keramikas virsmas aizstāj tradicionālos čuguna degļus.

Stikla keramika

Stikla keramika ir virsmas, kas izgatavota no speciāla stikla, ko iegūst, masveidā (viendabīga) kristalizācija, nosaukums. Šāds materiāls ir termostabils un ļoti izturīgs .

Apkures elementi atrodas zem stikla keramikas paneļa un ir dažāda veida:

  1. Rapid . Apkures elements materiāla spirāles formā ar augstu pretestību (biežāk - nihroms) uzkarst apmēram 10-12 sekundes.
  2. Halogēns . Sildelements ir kvarca caurule ar nihroma spirāli, kas piepildīta ar retiem halogēna pāriem. Lampiņa izstaro infrasarkanos starus un gandrīz uzreiz (1-2 sekundes) uzsilst.
  3. Hi-Light . Tradicionālo sildītāju vietā tiek izmantots gofrēts loksnes ar augstu izturību (ar paaugstinātu elektrisko pretestību). Maksimālais apsildes laiks nepārsniedz 5-7 sekundes.
  4. Indukcija Elektromagnētiskā spole ģenerē magnētisko lauku, kas trauka apakšējā daļā radīto virpuļstrāvu dēļ to sasilda. Tajā pašā laikā panelis paliek auksts, tikai kārbas vai pannas apakšā tiek apsildīts (tiem jābūt īpašiem feromagnētiskiem, kas paredzēti indukcijai).

Čuguna degļi

Parastā gredzenveida pankūka ir plakans produkts no apaļās formas čuguna, kura iekšpusē ir vairāki spirta spirāļi, kas piespiesti kvarca smilšu izolācijas slānī. To palielina elektriskā strāva, kas iet caur stiepli ar paaugstinātu pretestību. Savukārt spirāle uzsilda čuguna korpusu.

Ir trīs šādu veidu degļi:

  • Regulāra - iesildīšanās laiks līdz 10-15 minūtēm (atkarībā no deklarētās jaudas).
  • Express - atšķirīga ātrāka apkure (līdz 7 minūtēm) un lielāka jauda. Tos apzīmē ar sarkanu plankumu uz pankūka centra.
  • Automātiski - aprīkots ar sensoriem, lai noteiktu trauku temperatūru un pielāgotu jaudu automātiskajā režīmā. Atbilstoši marķējiet vidū lielu baltu punktu.

Pati plāksne, uz kuras ir novietoti čuguna sildelementi, ir izgatavots no emaljēta metāla vai nerūsējošā tērauda. Emalja ir balta, melna, brūna, bēša un citi toņi.

Salīdzinošā analīze

Tradicionālajām plītīm ar čuguna pankūkām un stikla keramikas virsmām ir šādas īpašības:

  1. Plāksnes izgatavošanas materiāls . Kaut arī stikla keramika ir ļoti izturīga, tā baidās no spēcīgiem stiebriem un viegli saplaisāt. Metālu (nerūsējošu vai emaljētu), no kura izgatavotas krāsnis ar čuguna degļiem, var saskrāpēt vai, sliktākajā gadījumā, emalju nojaukt.
  2. Apsildiet laiku . Visi keramikas virsmas ātri uzsildās. Pankūkas ilgstoši karsē un ilgu laiku atdzesē.
  3. Pēc izmaksām . Vienkāršas plāksnes ar čuguna degļiem pieder ekonomiskai klasei un ir lētākas.
  4. Prasība izmantot izmantotos piederumus . Uz čuguna pankūkām, pat ar apakšējiem defektiem, varat ievietot ēdienus. Stikla keramikai piemēroti ir tikai labie trauki ar pilnīgi līdzenu pamatni. Indukcijas virsmām būs nepieciešami speciāli pannas un podi, kuru apakšā ir feromagnētiskās īpašības (pie tiem piestiprināts magnēts).
  5. Efektivitāte . Čuguna plākšņu efektivitāte ir zema, tās patērē diezgan daudz elektroenerģijas .
  6. Vadības veids. Cepeškrāsnīm ar parastām pankūkām vienmēr ir vienkārša mehāniska vadība, izmantojot rotējošās pogas. Stikla keramika ir aprīkota ar sensoriem vai slīdņiem.
  7. Funkcionalitāte . Plātņu funkcionalitāte ar čuguna degļiem ir neliela (vairāki apkures režīmi un taimeris). Stikla keramikas virsmām ir daudz papildu funkciju: automātiska izslēgšana; bērnu aizsardzība; viršanas automātika; atlikušā siltuma indikators; apvienojot apkures zonas; enerģijas patēriņa kontrole; pārkaršanas aizsardzība; trauku atpazīšana (indukcijai); pauze; intensīvs karstums (jaudas palielinājums) utt.
  8. Izskats . Keramika izskatās daudz iespaidīgāka un modernāka, piemērota jebkuram dizainam.
  9. Vienkārša aprūpe Tā kā uz stikla-keramikas virsmas nav izvirzītu daļu (sildelementi atrodas apakšā), ir daudz vieglāk to rūpēties. Bet, lai attīrītu kritušos cukuru saturošus produktus, ir ārkārtīgi grūti, jo tie cieši pieturas.
  10. Pēc drošības . Virtuves trauki var nokrist no čuguna pankūkām, kas paceļas virs plīts, it īpaši, ja tam ir nevienmērīgs grunts vai liels izmērs. Nejauši izšļakstījies šķidrums paliks iekšpusē (tā saglabā augstās malas), bet tas neizbēgami tiks novadīts no keramikas uz grīdas vai galda.

Kas ir vairāk piemērots

Neskatoties uz mūsdienu izskatu un milzīgajām funkcijām, stikla keramikas plāksnes nevarēja aizstāt pilnīgi vecos čuguna degļus. Dažos gadījumos vienkāršas ierīces ir vienkārši nepieciešamas. Bieži vien vecākiem cilvēkiem ir grūti tikt galā ar mūsdienu elektroniku, tāpēc viņiem ir piemērotāka pazīstamām un viegli lietojamām krāsnīm ar tradicionālām pankūkām.

Jaunas ģimenes, kurās ir mazi naughty bērni, ir drošāk izmantot stikla keramiku, kas aprīkota ar vadības paneļa atslēgu no nejaušas presēšanas (aizsardzība pret bērniem) un indukcijas virsmām, kuras nav iespējams apdegt. Nodarbinātie un strādājošie cilvēki, kuriem nav papildu laika, lai strādātu virtuvē, labāk ir iegūt mūsdienīgu un ļoti funkcionālu ierīci, kas ļauj jums ātri darīt visu. Tas palīdzēs spilgtiem degļiem zem keramikas.

Lietojot čuguna pankūkas, var ieteikt audzināt bērnus un vēl diezgan neveiklīgus pusaudžus, jo virtuves iekārtas, kas nokritušas uz plīts, neradīs viņai lielu kaitējumu, kamēr stikla keramika būs pārtraukta. Ventilatori visu savu brīvo laiku pavada pie plīts, radot kulinārijas šedevrus, vieglāk gatavot uz iekārtām ar lielu dažādu funkciju klāstu, kas ir iespējams tikai uz labām stikla keramikas virsmām.

Izvēloties starp modernu stikla keramiku un tradicionālo čuguna, jūs nevarat sniegt galīgu atbildi. Čuguna krāsns ir pierādīta un uzticama izvēle. Stikla-keramikas panelis - tiem, kas seko laikiem, dod priekšroku laba funkcionalitātei un modernam dizainam, bet tajā pašā laikā nebaidās no papildu izdevumiem.

Ieteicams

Poplīns un pārpilnība: kāda ir atšķirība un kas ir labāks
2019
Kas ir labāk izvēlēties tapu vai cilni zem vainaga
2019
"Hilak Forte" un "Bifidumbakterin" - atšķirība starp līdzekļiem un labāku
2019